八百屋のおっちゃんの考え

おはようございます。

ランです♪

まだ雪が降ったりもしてるけど季節は春に近づいてきてるし料理のヒントはないかなぁ・・・
と思って昨日はダァーと京都に出かけました＾＾

昔っぽい京都風情の街並みが大好き♪今は梅の季節なのかな・・
たくさんの人でにぎわってたよ★歩いてるだけで楽しくって、いかにも！！
ってところの甘味茶屋でおしるこやお抹茶を食べるとホント幸せな気持ちになる。

京都へ行くと必ず寄るお漬物屋さんへ立ち寄って、おしるこを食べてそれから錦市場へ・・・♪

四条や三条の通りは、どのお店もバレンタイン前を思わせるような赤やピンクのカラーばっかりだけど、ここは、かわいい京野菜がゴロゴロ♪
生きたドジョウがバケツの中で泳いでたり♪

京野菜とは・・？？
京都の伝統野菜の事。

京都は海から遠くて魚介の入手が難しく、多くの神社で精神料理が発達したため、地元の人によって品種保存されてきた野菜。

そのおかげで京野菜はビタミン、ミネラル、食物繊維がその辺りに出回ってる野菜の栄養価を大きくうわまっているとの事。

それと京野菜を食べると美人になるってよ！

八百屋のおっちゃんと話が盛り上がって色々教えてくれた＾＾

「ほんぢゃあ私、食べんでもいけるわぁ」なんておちゃらけてると「食べなあかん」って言われて焼き栗もらった。失礼な話だけど・・・・
ラッキー♪

市場に来ると楽しくて時間すぎるのが早い♪
出店で売ってるのも、作りたてや焼き立てで美味しいからダァーが飽きはじめないうちに食べ物をチョコチョコ与えといて市場見学♪

ハッｗ（＠д＠）ｗ気がつくと１５時には市場にいたのに外は真っ暗１８時・・。
レンタカー２０時までに返さなきゃいけなかったから慌てて帰ったよ（汗）

美味しそうな京野菜と小豆に甘露栗、生麩をゲット♪大満足（≧з≦）
さっそく京野菜を使ったお料理を作ってみたよ♪
ダァーが喜んで食べてたからレシピに採用＾＾

３月は春らしい料理をいっぱい作るからね☆〃

桜の季節でもあるからお花見にも持っていけちゃうような料理や簡単に作れる和菓子ないかなぁ・・なんて考えてたりね♪

楽しみにしてて！！

１００円お試しもいつまでにしようか悩んでるから早めに申し込んでね。

-ランより

ＰＳ：
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