おはようゴザイマス。
ランです♪
昨日のメルマガを見て三浦久美子さんから
メールをいただきました♪
三浦さんのお料理テクニックを
1人占めはもったいないので
シェアします♪
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ランちゃんこんにちわ。
メルマガいつも楽しく読ませていただいております。
今日のメルマガに辛口カレーを甘口にする方法
がありましたね。
我が家はバナナを入れます。
バナナは5mm厚さに切って野菜を炒める時に
一緒に炒めます。
カレーが出来上がる頃にはバナナは陰も形も
なくなります。
匂いもしませんので、誰もバナナが入ってる事に
気づかないです。
出来上がったカレーは幼稚園のお子さんでも
大丈夫なくらいの甘口カレーになります。
ぜひ試してみてください。
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おぉぉ♪バナナですかぁ・・
バナナ伝説は本当だったんですねッ!!!
私も小耳に挟んだ事はあるんですが、
どうなんだろう・・どうなんだろう・・??
と今だに試さず・・今日まで生きてきました。
(@д@)ゝ
・・・・反省します。
小さい子がいる家庭なら、なおさら甘口じゃないと
困りますもんね。
三浦さんからいただいたヒントを無駄にはしません!
バナナ入りカレーに挑戦して、近いうちレシピアップ
しま~す★
三浦さんありがとうございます♪
料理が好きと言ってもマダマダ知らない事
だらけで、こういうメールって勉強になるんです。
なので、気づいた事や知ってる事、
レシピを見て思った事、プライベートな相談でも
いいね(笑)小さな事でもいいので教えて下さい。
私もメルマガを使って、みんなにシェアしていきます。
みんなの知恵が集まって、そこが学べる場所なら
素敵だと思うんだ^^
-ランより
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