おはようゴザイマス。
ランです♪
えっー。コホン。
ちょと私事ではありますが・・・
えへ♪
今月から学生になります^^
マクロビオティツク学校に入学する事に
なりました★
マクロビオテックのルーツは「マクロビクス」
というギリシャ語でマクロは「大きい」
ビクスは「生命」って意味。
マクロビオテックの基本は「玄米正食」という
伝統食で。それが体系化されて食事法に進化したもの。
・・・っていうと硬い感じがしちゃうかな。
精白されてない玄米や雑穀が主食で、野菜、海草、豆類
をとる食事法。
その食生活を始めて数ヶ月。
元々、白米、肉などを、ほとんど食べない私は、
この食事法は受け入れやすかったんだけど、
一つ問題があるとすればお菓子(∋Д∈)
甘いの大好きな私はショーケースに並んでるお菓子が
食べたくて食べたくて、しゃ~ない。
食べれないと思ったら余計に食べたくなっちゃうのが
人間をいうもので・・↓
でもねマクロビ法でお菓子も作る事が出来るんだよ。
砂糖を米飴や玄米飴、メープルシロップに変えて★
最初の頃は誘惑に負けてた私も、今は不思議と
全くケーキ屋さんのケーキを食べたいを思わないんだよね。
マクロビのいい所は、食べてもカロリーを気に
しなくていいところ。
食べたいだけ食べても正規体重をキープしてくれる。
食いしん坊ダァーも、その、おかげかな^^
最近、ちょっと痩せて本人も実感してるせいか、
愚痴ってたダァーがマクロビを褒めている。
健康や美容にもいいとされていて、これで病気を
治した人は数知れず。
ガンを治した人、糖尿病にアレルギー、不妊などなど・・
アメリカではね、ニコール・キッドマンやトム・クルーズ、
マドンナなども実践してるし、ホテル「リッツ・カールトン」
はコースでマクロビオテックメニューがあるよ♪
リッツのコック長がガンを治したとかなんとか・・・
確か坂本隆一も実践してたんぢゃないかな・・
その世界的に注目されているマクロビオテック
の師範を取りに学校へ通う事を決意しました。
昨日、正式に手続き完了したんだ^^
これからは学校で学んだ事もシェアしていくからね♪
-ランより
