本日のランチ★ＣＵＲＲＹオム

☆本日のランチ★

昨日の残りカレーを使って今日はＣｕｒｒｙオム♪
おいちぃ～（≧＠≦）
カレーに生クリームを加えると“グゥ～”ざます。

材料（２人分）

・ライス　　　　　　　２人分
・ミックスビーンズ　　３０ｇ
　（冷凍）　
・バター　　　　　　　１０ｇ
・昆布茶　　　　　　　大さじ１
・溶きたまご　　　　　　　４個
・オリーブオイル　　　大さじ１　　　　
・ナチュラルチーズ　　適宜
　（ピザ用）
・残ったカレー　　　　好き量
・生クリーム　　　　　３０ｃｃ～５０ｃｃ

１、フライパンにバターを熱しミックスビーンズを加え
　　色が変わってきたらライスを入れよく混ぜ昆布茶を
　　ふりかけて味を整えボールにうつしておく。

２、同じフライパンにそのままオリーブオイルを入れ
　　強火で熱したら火を止め卵を入れ菜箸で大きく
　　外側から円をかくようにかき混ぜる。
　　（半熟のスクランブルエッグになります）

３、１を１人分ずつお皿に盛り（お茶碗などを使って形を整えて）
　　ナチュラルチーズをパラパラを乗せ、その上に
　　スクランブルエッグを覆うように乗せる。

４、温めたカレーをかけパセリなどを散らして完成★
　　好みで温めた生クリームをかけて♪
　　私はライスを玄米で作りました。・・というかウチは常に玄米ですが・・。

超簡単でしょ（〃∀〃）お子ちゃまでも食べれるし♪
ちなみに誰かが言ってたけど、お子ちゃまが大好きな食べ物
というのは男子は大好きらしい・・。

あと残ったらカレードリアにしたり、カレーパンにしたり、
春巻きの皮で包んでみたり・・・。

今日はこれからホットヨガへ行って汗を流してきまぁす。