お好み焼きがやたら食べたくなる時ってないですか？？
でも、お好み焼きって美味しいんだけど、天かすとか入れるから太っちゃうんだよねぇ・・・。
困った。困った・・・。
大阪で一人暮しの頃、一時お好み焼きやらたこ焼き、たこせんべいを食べて食べて結果はご期待通り・・（笑）
だって家のスグ近くにたこ焼き屋さんがあるんだもん。
帰り道についつい・・・。
そこで考えたのが、このお好み焼き☆
名づけて「痩せてやるぜ☆お好み焼き」長イモには食物繊維が入ってるから、腸を動かしてくれるから便秘にもいい◎
私が作ったのは具がないけど物足りない感があるならキャベツとか
入れてもいいかな♪
でも肉や天かすは入れないでね。
材料（２人分）
長イモ １/２本
ぽんせん 適宜
刻みネギ 大さじ４
昆布茶 大さじ２
菜種油 大さじ２
青ノリ 適量
鰹節 適量
醤油 適量
１、長イモはすりおろすし、昆布茶を混ぜ合わせる。１枚づつ焼いていく。
フライパンに菜種油大さじ１を弱火に熱し、すりおろした長イモの半量を流し込み
形を整える。
２、形を整えたら刻みネギ大さじ２、ぽんせん全体に散らす。
底が焼けてきたら裏返して焼き色がつくまで弱火で焼く。
３、お皿に移し鰹節、青ノリをふりかける。
醤油をまわしかけて、いただきます☆
隠し味の昆布茶を醤油が美味しいよ。外はカリッと中はモチッとしてるよ♪
ぽんせんって言うのは赤ちゃんのおやつとかで食べるお菓子で
スーパーに行けば売ってると思う。
