フカフカ蒸しパン☆アレルギーでも大丈夫★

かのんさん♪かのんさん♪
お待ちどぉ（〃∀〃）蒸しパンです★

へタレな私をお許し下さい（泣）
米粉で何度もトライしましたが・・ブレンドするといけるんですが・・
１００パーセント米粉は、臭みが出てしまいます。

今回、私はうるち米を加工した通常【上新粉】と呼ばれるお粉を使って
作ってみました。

【材料】

・上新粉　　　　７５g
・長イモ　　　　１００ｇ
（すりおろしたもの）
・りんごジュース　大さじ５
・レーズン　　　　大さじ３
（オイルコーティングされてないもの）
・重曹　　　　　　小さじ１/８
・メープルシュガー大さじ２
（きび砂糖などでも代用可能）

１、長イモと重曹、メープルシュガーを入れスプーンなどでかき混ぜ
空気をいれる。

２、１にレーズンを加え、りんごジュースを入れて粉気がなくなるまで
よく混ぜ合わせる。

３、２をアルミカップなどに均等に分けて蒸し器で強火で約１５分。

フカフカの蒸しパンが出来上がるよ♪
たくさん作って冷めたらマタ蒸して＾＾体にも優しいし
ちっちゃいお子ちゃまでも食べれるしダイエット中のおやつなんかにも
なっちゃうよ。

ぜひ作っておくんなされ（≧Ш≦）