ヤムウンセンと一緒に♪
残ったカレー２品目は【カレー春巻き】
作りかたは超簡単☆★
これを料理というほどのものなのかしら？？
それでも美味しいからいいねん♪

材料は春巻きに皮を残ったカレー。
残ったカレーを鍋で熱し水分を飛ばし粗熱を取ってスピーンなどを
使って春巻きの皮にのせクルクル巻いて１６０度の低温で揚げる★
以上！！！
超簡単★・・・なのにカレーが変身してるぅ♪
男の人はコレだけでも驚いてくれる（笑）
味がもの足りない人は醤油にラー油を入れたタレを作って
つけて食べるといいよ。
お財布にも優しい春巻きちゃん（≧з≦）
昨日のうちの晩御飯でしたぁ★☆

continue reading.....

私これ大好き（〃∀〃）
こんなにたくさんあるのに、にゃんと！！！
カロリー約１３０カロリー☆
ドレッシングも混ぜるだけで簡単ぢゃ☆

【材料】
・春雨　　　　　５０ｇ
・えび　　　　　４匹
・紫玉ねぎ　　　１/２個
・香菜　　　　　１本
・セロリ　　　　１/４本
・にんにく　　　１カケ
・赤とうがらし　２本
・プチトマト　　４個
・ピスタチオ　　５～７個
・ゴマ油　　　　大さじ２
☆レモン汁　　　　大さじ２
☆ナンプラー　　　大さじ２
☆天然塩　　　　　小さじ１/２
☆メープルシュガー小さじ２
１、春雨は熱湯をかけてもどし、水気を切る。
えびは殻を剥いて背ワタをとり塩茹でし縦半分に切る。紫玉ねぎは薄くスライスし水にさらし、水気をとる。
セロリは、ななめ薄切り。にんにく、香菜はみじん切り。
赤唐辛子は輪切り。プチトマトは４つ切にする。
２、フライパンにゴマ油を熱し、にんにく、赤とうがらしを入れ炒め
香りが出てきたら火を止め春雨を入れ全体に混ぜる。
３、器に２を盛り、えび、紫玉ねぎ、セロリ、香菜、プチトマトを
上に盛りつけ☆を混ぜてドレッシングを作り上にまわしかける。
ピスタチオを散らして完成★簡単でヘルシー♪
メイプルシュガーを砂糖にしても美味しくできるよ（≧〃≦）

continue reading.....