今日は大好きなアジアン(〃∀〃)
カフェ飯風だよぉ☆★って言っても、
これウチでは定番なんだけどさッ♪♪

ajianraisu.jpg

このアジアンライス美味しいんだぁ♪
サンクルーゼワイナリーの【韓国七味】を
使うんけど、全然辛くなのッ!!

韓国七味はスープなんかに入れても美味しいし、ここのお店の調味料は
すごく使える★おススメなり♪
http://stcousair.jp/←こっちで買えるよ
【材料】2人分

・ご飯    2人分
・豚合挽き肉 100g
・ニンニク  1/2カケ
・人参    1/4本
・玉ねぎ   1/4個
・卵     2個
・韓国七味  少々
・きび砂糖  大さじ1~5
・醤油    大さじ2~3

1.ニンニク、人参、玉ねぎはみじん切り。
 

2、フライパンに油を熱し、ニンニクを炒め、
  香りがしてきたら、人参、玉ねぎ、を炒め、
  合挽き肉を入れる。

3.全体に火が通ったら、ご飯を入れ砂糖、韓国七味で
 味を整え、最後に醤油を回しかけてお皿に盛る。

4、同じフライパンにクッキングペーパーで鍋を拭き、
  油を熱し、目玉焼きを2個焼く。

5、のっけたら出来上がり♪ 

namaharumaki.jpg

生春巻きはライスペーパーに、むき海老、レタス、
生ハム、トマト、キュウリを巻き巻き♪

スモークサーモンやクリームチーズを
巻いたりもするよぉ(〃ш〃)ライスペーパーは
上新粉から出来ていて(うるち米)だから、
ライスペーパーって言うんだよ♪

写真とるの忘れたけどアジアンをもっと盛りあげるために
生春巻きのタレは・・

————————————

・酢      大さじ2
・コチュヂャン 大さじ1
・レモン果汁  少々
・ナンプラー  小さじ2
・ゴマ油    小さじ
・黒砂糖    小さじ2

————————————–

これを混ぜてタレは作ったけど、ちょっとピリッ
とするから苦手ならゴマたれとかおススメかな★

今日は雑穀米でいただきました♪健康的★
ごちそう様★

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