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昨日のお昼は、レシピブログさんモニター参加中の
【ピュアセレクトマヨネーズ】を使ってパスタを作ってみました☆

マヨラー生活に突入してる我が家は、当分マヨマヨレシピ
が続きます☆いただいたチューブ1本使いきるまで、マヨ生活
しますんで、お付き合いヨロシク☆

昨日のランチに作った【マヨキムパスタ】
冷蔵庫の残りもので作ったんですが・・おがやん(旦那)が
喜んでくれたので、こんなパスタもありかなぁ~♪

・・と言っても、キムチクリームパスタをちょっアレンジしただけ☆
10分あれば作れちゃうよぉ♪♪

【Recipe】2人分

・フェットチーネ   2人分(約200g)
・白菜キムチ     100g
・ピュアセレクトサラリアマヨネーズ  大さじ1
・生クリーム    150cc
・ナチュラルチーズ(ピザ用) 20~30g
・粗引き黒コショウ  少々
・卵黄        2個

1、パスタを袋記載時間より1分短めに茹で始める。(塩は入れずに)
  白菜キムチをザックリ刻む。(食べやすい大きさに)

2、フライパンにマヨネーズを入れ熱し、刻んだキムチを加えて
  サッと炒めたら生クリームを加える。生クリームは沸騰直前で
  火を止め、ナチュラルチーズを加えコクを出す。
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3、水気を切ったフェットチーネを2の鍋の中に入れ
  絡めたらお皿に盛る。

kimukurimu.jpg

4、パスタ中央に卵黄を落とし、粗引き黒コショウをふったら
  完成★卵黄を潰して絡めながら食べてね(〃ω〃)

他にもパルメザンチーズやパンチェスタなんかをのっけたりね♪

コメントや質問お待ちしてます。
全部に返事は出来ませんが、必ず目は通します。

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