豚ミンチで☆和風おろしハンバーグ☆

昨日は久しぶりに和風ハンバーグを作りました（〃∇〃）

豚ミンチと炒めた玉ねぎを混ぜるだけのシンプルなもの★
でも、ちょっと変わってるかな・・・

隠し味に、昆布茶を加えるんです♪
そう！昆布茶！！

結構、昆布茶ってお料理に使えて私の常備調味料の１つ。
パスタやお茶漬けなんか作るときにも使います＾＾

それに私の作るハンバーグって大きいんです＾＾
それだと焦げちゃったり。火が通ってなかったり？？
なんて事がないように、お水に料理酒を加えて蒸すんです★

そうすると、焦げずに出来上がるし、調理時間も短縮に
なって、アツアツのまま食べると肉汁が吹き出てきて、
ジューシーに仕上がります（≧ω≦）

今回は豚ミンチで作ってますが、牛や鶏でも同じように
作れちゃいますよ★

これに大根おろしや卵黄をのっけて混ぜながら食べる
のがと美味しいんです♪

レシピは今回もクックパッドにの載せました★
印刷もこちらからお願いします↓↓

【和風ハンバーグ】

a href=”http://cookpad.com/recipe/669589″

コメントや質問お待ちしてます。
全部に返事は出来ませんが、必ず目は通します。

ランキングに参加しています♪
クリックしてくれると嬉しいです。

こちらも応援お願いします♪

いつもありがとうございます♪