メカジキのガーリックハーブソテー★

昨日は帰りが遅くって、毎度、手抜きなんだけど、
さらに手を抜きたくて（笑）、ちょうど『メカジキ』が
冷蔵庫にあったので、チャッチャッと簡単に作れるソテーに
サラダをパッと盛り付けるだけという。。

１０分ほどで出来る夕飯となりました（〃ш〃）

主婦だって手抜きしたい日だってありますよねぇ～♪

いいの♪いいの♪
時間をかけて作る料理は、時間がある時に作ればいいし、
手抜きしたい時は（ほぼ、そうですけど・・笑）
手ぇ抜けば。。

それよりも、１日の終わりに一緒に食卓に座って、
ペリエでも飲みながら今日あった１日の出来事を話してたり
する事の方が大事＾＾

私が、ほとんど喋ってばっかりだけど。。

冷蔵庫で留守番してたメカジキは、クレイジーソルトと
ガーリックパウダーにハーブを使って味をつけたもの★

きっと、これ白ワインを飲みながら食べたりすると
美味しいはず＾＾

相変わらず、私のとこはペリエやサンペレという炭酸水ですけど。。

白身魚で作っても美味しいし、今、旬のメカジキはお魚だけど、
お肉ような。。（≧ω≦）

手抜きと思われないような味に仕上がりますよ＾＾

【めかじきのハーブソテー】

a href=”http://cookpad.com/recipe/675745″

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