すっかり忘れてました(汗)
私、レシピブログさんのモンテール【ロールケーキ】の
モニターになっててアレンジしたものを載せるのを・・(@ш@)
受け取っておきながら、スミマセン(反省)
『ミルク』と『生チョコ』2本いただいたのですが、
今日は生チョコを使ってクリスマスケーキ使用に
デコレーションしたもの♪
ちょっとシンプルすぎるくらいの仕上がりになっちゃい
ましたね(≧д≦)
他のモニターの方のを見ると賑やかにかわいくデコレーション
されていました♪♪
私の参考になるんかなぁ・・
グダグダ言ってても仕方がないので参加しまーす(〃∇〃)
生チョコの上にのってるホイップは、
生クリーム    100~120cc
クリームチーズ   50g
ハチミツ      大さじ4
をハンドミキサーで少々固めのホイップにしたもの☆
最初にクリームチーズを攪拌してハチミツを加え馴染ませたら
生クリームを入れてホイップ状にするだけ☆
これにイチゴとブルーベリーをのっけて完成。
簡単すぎて怒られないか心配ですが、自分でスポンジから
作った場合にはヨーグルトをちょっと加えて(大さじ1~2)
中に入れて巻いても美味しいですよ^^
デコレーション用ならボソボソにならない程度にホイップを
仕上げればデコレーションもしやすいはず♪
ココアパウダーをふってもかわいくなるかなぁ・・。

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