材料揃えてから作り始めるとスイスイできちゃいますよね。
何気にみんなが出来てるようなことで出来てなかったりするんですよね♪

プロの料理人だって材料を全て揃えてから作り始めるって
何かの本で見た事もあります＾＾これも料理を美味しく仕上げる１つのコツですよ☆

取り入れてくれてるなんて嬉しいです＾＾

さて☆パンについての質問ですが、基本的には同じ分量でも
かまいませんがオリーブオイルや油を使うパンは菓子パンにはあまり使わないほうがいいと思います。
それと、油に変える場合、様子をみながら加えて下さい。
こねてる途中に加えても問題はないので・・

ただし、最初から入れすぎ注意です！！
シンプルなパンになら、あまり問題はないと思いますよ。

作るパンによって向き不向きがありますので確かなことは
いえませんが、基本的には大丈夫です＾＾

マクロビいいですよ～。
ストイックになりすぎないマクロビなら、無理がないと
思いますのでトライしてみてくださーい♪

前に『料理の前に、材料をすべてそろえておく』と書いてあったのを実践してみました！当り前のようで、当たり前にやってなかった！！　
　しかしやってみると・・・。なんということでしょう！
はかどるはかどる！そして終わる時にはゴチャゴチャしてたキッチンも整理しやすくなってました。忙しい朝に朝ご飯作りと、お弁当作りが驚くほどスムーズになりました。
あとは、味だけ・・・(>_<)あ、盛り付けもか。

　質問があります！
パンを作る時、バターの代わりに油を使おうと思うのですが、たとえばレシピで『バター２０グラム』だとしたら、油もそのまま２０グラムにして大丈夫でしょうか？
砂糖や乳製品を使わないお菓子レシピをみると、バターの代わりに油を使っていたりするのですが、油のほうが体に優しいのですかね。脂っぽい気もするのですが・・・。
最近マクロビオティックが気になる　エルあんまぁでした。