先日、鮭とアボガドのおかずご飯に使った鮭とイクラが
まだ残っていたので残りの鮭で『鮭フレーク』を作り、
イクラをのっけて簡単な丼にしてみました★
鮭とフードプロセッサーやミキサーがあれば１０分もあれば出来ちゃう
鮭フレーク（〃ω〃）
お家で作っているため市販の物よりは早めに食べなければいけませんが、
保存も出来てオニギリやそぼろ丼にしても食べれるので重宝します＾＾
何が入ってるのかも分かっているから安心★
それに鮭の値段によっては、買うより作るときの方が安かったりも
するんですよ♪
主婦はやっぱり財布と相談しなきゃ買えないですよね（笑）
鮭が安いときには、まとめ買いをして私がよく作る１品なのです♪
まぁ・・ちょっと貧乏染みた事をいうと私は普通の鮭の切り身よりも
鮭のアラ（スーパーでは安く売っていて目立たない場所に置かれている
事が多いです）の部分が好きなので、アラをたくさん買って（笑）
フレークにする事が多いかな・・。
ちなみ今日の丼には醤油とシークヮーサー汁をちょこっとかけて
食べました。
残りもので出来上がった１品ですが、お腹も満たされ
美味しかったです＾＾
【鮭フレーク】
http://cookpad.com/recipe/722731
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