冷蔵庫に眠ってたイカ君を使ってイタリア～ンな
イカ飯に変身させました★〃
ちょっと変わってるけど、味は自信作（≧〃≦）
ホームパーティーでも、よく登場させてる１品☆
これのいいとこは、ちっこい子供も喜んで食べてくれるってとこ！
和食派には、ナンセンスみたいだけど（笑）
イカ飯は醤油にみりんに・・と言う考えは、ちょっと置いといて、
お店の味みたい（〃∀〃）って結構、感動されるんだから♪
【Ｒｅｃｉｐｅ】２人分
・イカ ２ハイ
・もち米 ０．５合
・ベジタブルミックス 大さじ２
・オリーブオイル 大さじ１
・スライスチェダーチーズ ３枚
・ホールトマト缶 １缶
・無塩バター １０ｇ
・水 ２００ｃｃ
・白ワイン ５０ｃｃ
・ドライバジル 大さじ１
・粗引き黒コショウ 少々
１、もち米は洗って１時間以上、水に浸けておく。
イカは胴と足を抜き（軟骨も取り除いて）胴の
中をキレイに洗う。ホールトマト缶の中のトマトを
取り出しぶつ切りし、缶に戻す。
２、足の顔の部分は切り落とし、みじん切りにする。
深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、ぶつ切りに
したイカの足、ベジタブルミックスを入れ粗引き黒コショウ
で味を整えてボールに取り出す。（フライパンはそのまま）
３、２にもち米、ホールトマト大さじ２、手でちぎった
チェダーチーズ１枚を加え全体を混ぜ、水気をふいた
イカに胴に詰め込み、つまようじでとめる。
４、２のフライパンにバターを熱し、イカを並べ、水、
残ったホールトマト缶を汁ごといれ煮たてアクを取り
白ワイン、ドライバジルをいれ塩コショウを少々ふったら
蓋をして３０分～４０分。
５、時間がたったら火を消しチェダーチーズを１枚ずつイカ
の上にのせて蓋をして２～３分。
６、チーズが溶けたら台の上にだし、食べやすい大きさに切って
器にので鍋に残ってるスープをかけて出来上がり♪
★このソースとイカ飯の相性がいいの♪
だから、あるだけかけて食べました（〃ш〃）
それと私は１合のもち米に３のレシピまで作って
０・５合は炊飯器で鶏ガラスープの素とゴマ油、炒りゴマ
、水を入れてスイッチオンしたら、ちまきのような中華おこわ
ができたよ（≧ш≦）
これも、また美味しくって♪
オニギリにして、おがやん（旦那）の、お昼に♪♪
１度で２度楽しめるにも、いいでしょ☆
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