昨日の午後。。。
私は７匹のチビ達のクリスマスケーキを作りました☆
砂糖を入れずに焼いたタルト型にソイクリームとフルーツを
盛りつけ、余ったタルト生地をクッキーにし、キャロブパウダーを
チョコレートソースの様に作り、１匹ずつの名前を書き書き♪
４匹にちびっ子のケーキは小太郎達よりも少し小さめに・・
今年は５匹も家族が増えたので７匹にはクリスマスケーキを
プレゼント☆という事にしました。
また昨日の夜遅くに大阪から帰ってきた、おがやん（旦那）には、
彼の大好きなマカロンを作りました♪♪
実は捨て犬だったプードルのマカロンの名前の由来は彼が
マカロン（お菓子の方）が好きだったことから名づけたんです＾＾
カラフルなマカロンをたくさん作ってラッピングし、
帰ってきた、おがやん渡しました（〃ω〃）
贅沢かなぁ～とは思ったのですが、７匹にも犬用のマカロンを作って
似顔絵を描きました（笑）
ちょっとヘタだけど・・・（＠ω＠）
おがやん（旦那）の帰ってきたのが夜中だったので、
『明日食べよう』という事になって、今夜ちょっと遅くなった
クリスマスケーキを家族で食べようかな♪
小川家のクリスマスはこれからです＾＾
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゜。☆。ＭＥＲＲＹ　Ｘ’ＭＡＳ〃゜。☆゜。
今の時間、みなさんはクリスマスを楽しんでる頃でしょうか？
サンタさんからのプレゼントはもらったのでしょうか？？
私は・・というと、こんな時間から１人スタバへ来て
ソイラテをお供にＰＣに向かっております（笑）
おがやんサンタは本日、仕事で大阪（＠∇＠）
本当は、おがやん（旦那）と過ごす予定だったイヴですが（泣）
残念な事に今日帰ってくるはずだった、おがやんから、
夕方『ごめん！今日、帰れそうにない』とのメール・・・。
えぇぇぇぇ！！
帰ってくると思って準備したのにぃ（ＴｏＴ）
いつも家族との時間を大切にしてくれるおがやんが言うんだもの・・。
仕方ない。
・・と上記の事情により１人寂しくスタバに来ています（笑）
写真は今日、一緒に食べるはずだったクリスマスケーキ♪
おがやんと出会った頃から毎年ケーキは手作りなのですが、
今年はブッシュドノエルを作りました☆
バタークリーム仕上げのブッシュドノエル☆
バタークリームに着色料を使って緑や赤に染めて
柊を作りデコレーション☆
キノコの山と雪だるまを買ってきて、クリスマスっぽく
かわいらしく飾りました☆
また、私のおこづかいで買った、おがやんへのクリスマスプレゼント
は本人にあげてないので、また後日に♪
今年のクリスマスをおがやんと一緒に過ごす事は出来ないけど、
明日は７匹のチビ達にもクリスマスケーキを作ってあげようと思います☆
素敵な夜になりますように・・・☆
Ｈａｐｐｙ　Ｍｅｒｒｙ　Ｘ’ｍａｓ♪
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すっかり忘れてました（汗）
私、レシピブログさんのモンテール【ロールケーキ】の
モニターになっててアレンジしたものを載せるのを・・（＠ш＠）
受け取っておきながら、スミマセン（反省）
『ミルク』と『生チョコ』２本いただいたのですが、
今日は生チョコを使ってクリスマスケーキ使用に
デコレーションしたもの♪
ちょっとシンプルすぎるくらいの仕上がりになっちゃい
ましたね（≧д≦）
他のモニターの方のを見ると賑やかにかわいくデコレーション
されていました♪♪
私の参考になるんかなぁ・・
グダグダ言ってても仕方がないので参加しまーす（〃∇〃）
生チョコの上にのってるホイップは、
生クリーム　　　　１００～１２０ｃｃ
クリームチーズ　　　５０ｇ
ハチミツ　　　　　　大さじ４
をハンドミキサーで少々固めのホイップにしたもの☆
最初にクリームチーズを攪拌してハチミツを加え馴染ませたら
生クリームを入れてホイップ状にするだけ☆
これにイチゴとブルーベリーをのっけて完成。
簡単すぎて怒られないか心配ですが、自分でスポンジから
作った場合にはヨーグルトをちょっと加えて(大さじ１～２）
中に入れて巻いても美味しいですよ＾＾
デコレーション用ならボソボソにならない程度にホイップを
仕上げればデコレーションもしやすいはず♪
ココアパウダーをふってもかわいくなるかなぁ・・。

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１１月２５日。。。
この日は、おがやん（旦那）の誕生日でもあり、
私達の結婚記念日でした♪
私達の結婚記念日を覚えていてくれた方もいて、
お祝いのメールありがとうございます。
嬉しかったです＾＾
その日は、いつも早起きな私はさらに早起きで起床４時。
はりきって２つのケーキを作りました（笑）
１つは、おがやんへの誕生日ケーキ♪
もう１つは結婚記念日ケーキ♪
おがやんの誕生日記念ケーキは紅茶のシフォンケーキを焼いて
デコレーションしたもの。
これは私が彼に初めて作ってあげたケーキなのです＾＾
そして、この日の夜は【ザ.リッツ カールトン】へお食事へ
出かけました。
去年は婚姻届を出して大阪のリッツへ行ったのですが、
今年は東京ミッドナイトタウンに４５Ｆにあるリッツへ・・♪
東京タワーが見える夜景のきれいな席を案内されて、
そこでも私達はペリエで乾杯なのですが（笑）
とっても楽しい時間を過ごしてきました。
また、デザートには、【結婚記念おめでとう】とのメッセージ入りで、
なんだか恥ずかしかったですが、嬉しかったです。
ちなみに・・大阪のリッツだと、マクロビオティックコースディナー
なんかもあったりしますよ♪
私もまだ行った事がないのですが、こんな素敵なコース、
男性には物足りないかもしれないけど女性には嬉しいですよね＾＾
これからの１年も、仲良く夫婦できたらな♪と思った
夜でした。
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昨日はお家で、ゆっくりしてたのでおがやん（旦那）
が大好きなロールケーキを作ってみました☆
生地が真っ白なロールケーキ☆
これは卵白と豆乳で出来ていて（牛乳を使っても同じように出来ます）
スフレのようなフワフワな生地☆
分量は同じなのですが今までの作り方をちょっと変えて
作ってみるとフワフワ感が増したので、これからは
この作り方でいこうと思います＾＾
中は生クリームにイチゴとキウイ☆
欲張りすぎて、具をたくさん入れすぎてしまったんですが（笑）
美味しかった♪
さらにヘルシーに作りたいときは、豆腐クリームを作ったりも
します♪
これからクリスマスも来ますし、真っ白なロールケーキの
レシピを今回もメールアドレス登録していただいてる方
限定のみ☆でプレゼントします＾＾
以前もレシピを配信した後にレシピがほしいと問い合わせが
あったのですが、配信するのは１回のみにさせていただきます。
又、私は気まぐれなので、自分の時間の余裕のある時に
送ったりするのでレシピがほしい方はお手数ですが、
早めにアドレス登録をお願いします。
ちなみに、余った卵黄はニンニク醤油に漬け込んで、
ご飯にのっけて食べましたよ♪これも美味しかった＾＾
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ここの所、ハーナの赤ちゃんの事や結婚式やらで
パソコンに向かう事が出来なかったんですが、
無事に生きてます（笑）
心配してメールをくださった人もいて嬉しかったです♪
私は元気です（〃ω〃）
昨日は、久しぶりに【チーズタルトケーキ】を焼きました＾＾
タルト生地から作っても約１時間３０分で出来上がっちゃうので
お家にお客さんが来る時なんかによく作ります★
タルトはお店で買ってきたものよりも、家で作ったものが
１番美味しい♪
タルトの食べ頃は温度が冷めた頃が
１番美味しいといわれていて、
冷蔵庫で冷やす前に食べると、しっとりしてて、
ホッペタが落ちそう（≧∇≦）
昨日はフランボワーズを入れて焼き上げました♪
フランボワーズっていうと、すっごく高級のような
気がするけど、英語ではクランベリー、日本語では木いちご
とスーパーで売ってるものだから（笑）
手に入りやすい♪
チーズケーキのレシピは、後日、メールアドレスを登録して
いただいてる方のみにＰＤＦにしてプレゼントしようと
思います＾＾
今日も忙しい１日になりそうです♪
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