週末に作ったお家ベーグル♪
最近のマイブームは美味しいベーグル屋探しなのですが、
いくらベーグルがヘルシーだとは言っても、
買ってばかりだと太らないわけがない（＠ш＠）
・・というわけで自分用と犬達のおやつにベーグルを作りました☆
油脂はもちろん、砂糖などの甘味料は使わずメープルシロップで
ほのかの甘みをプラスしオーガニック強力粉と全粒粉で作った
ヘルシーベーグル♪♪
バターは油が入らないからコネにくいかなぁ～なんて思ったのですが、
メープルシロップが入ってるせいか最初は少しベタつきますが、
コネ上がりも早く普通に作るのと時間も変わりませんでした。
外はカリッと中はモッチリで中に野菜をサンドして、
わぁ（≧ш≦）成功☆
ハード系になりますがシンプルなものなので野菜やお肉をサンドしても、
クリームチーズをはさんでも美味しいです★
ちなみに私の常備食、デーツをラム酒漬けにしたものを細かくカットし
常温に戻したクリームチーズに練り込んでベーグルにサンドしても
美味しいですよ＾＾
デーツ以外にもドライフルーツのラム酒漬けを私は作っています。
お酒が減ってきたら継ぎ足し、継ぎ足し、かれこれ２年もののラム酒
漬けがあります＾＾（まだ２年ですけど・・・）
約１ヶ月もすれば、ドライフルーツの甘みが出てくるので、
作っておくとヨーグルトやアイスの上にかけたりとできるので
おススメです（〃ω〃）
当分ベーグル病から抜けられなさそう・・（汗）
【全粒粉とメープルシロップで作るヘルシーベーグル】
http://cookpad.com/recipe/699799
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カレーが食べたいおがやん（旦那）とカレーを作るのが
面倒な私・・。
だってカレーって切って放り込むだけと言っても、
食わず嫌いにで大人になって、カレーというものを口にした
私は、カレーが実は苦手だったりもする。
はっきり言うほどの事でもないけど、カレーのレパートリーは
少ないし多分、よその家庭よりもカレー率は低い小川家なの。
おがやん専属のシェフである私が苦手なんだから、
仕方ないっしょッ・・といつもなら言い聞かしてるんだけど、
ＬＡ帰りのおがやんはどうしても、カレーが食べたいと
豪語してくる・・（＠∇＠）
どっちも１歩も譲らず【カレーごときで（笑）】
。。。真剣ジャンケン勝負の結果・・・
もうお分かりですよね・・オガボ（←メタボとおがやんのコラボ）
の勝ち・・。最近はおがやんを↑こう呼んだりもしてんの（笑）
ＬＡ帰りだし、ヘルシーにしよぉね♪って作り始めた、このカレー
実は手抜きだったりするんだ☆
材料見ても、すぐに火が通るのばかり♪
ダッシュで作るのにコクが出るのは・・・
神食！私が毎日、かかさず食べてるデーツ（なつめやし）の力☆
デーツには自然の甘みがあってビタミンたっぷりの果肉は
、カレーなどの料理との相性も実はいいんだよ☆
具材をとてもシンプルだけど、とってもヘルシーで美味しい☆

【Ｒｅｃｉｐｅ】２人分
・玉ネギ　　　　１個
・ブナしめじ　　１/２パック
・ひよこ豆　　　５０ｇ
（すでに調理されてるもの）
・水　　　　　　５００ｃｃ～６００ｃｃ
・カレー粉　　　大さじ４～５杯
・醤油　　　　　大さじ１
・なつめやし（デーツ）　２個
・
１、玉ねぎはスライス。しめじは石づきをとって手でほぐす。
　　なつめは種をとって、こまかくみじん切り。
２、フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
　　玉ねぎの色が透明になってきたら、しめじを加えサッと
　　混ぜ、水を入れる。
３、が沸騰してきたら、弱火にしてアクをとり、デーツを加えて
　　混ぜたら、蓋をして５分。

４、カレー粉、醤油で味を整えたら、さらに５分煮込み、
　　出来上がり♪

※ひよこ豆ぢゃなくても美味しく仕上がる◎
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