昨日、おがやん（旦那）と来月出産のハーナが
ベビーちゃん達と快適に子育て出来るように、ちょっと大きめの
ゲージを買いにお台場【ＶｅｎｕｓＦｏｒｔ】に行ってきました★
何度行ってもワン、ニャン天国で最近のお気に入り♪
１Fにはドッグカフェやハワイアン雑貨、ペットに服なんかも
いっぱいで、そこで駄菓子屋さんを発見☆
駄菓子って、なつかしい～（〃∇〃）
ちっちゃい頃って５０円とか持ってガムやら、うまい棒やら買って
たなぁ～。あの頃は消費税もなかったし、５円チョコとか、きなこ棒
とか・・今はあんまり駄菓子屋さんも見かけなくなってきてるなぁ・・。
そんな事を思いながらプラ～ッとはいってったら見つけた
えびせん。これくらいなら、スーパーに行けば売ってるはずなんだけど、
何故がなつかしく感じ、買って帰りました。
これに１０円チョコをつけて食べてた記憶があるんだけど・・
そのままバリバリ食べるのも美味しいけど、えびせんって
結構な枚数が入ってて、う～ん。。。。と思いついたのが
大阪のお祭りの屋台で始めて食べた【タマゴせんべい】
沖縄のお祭りには、こんなの見た事なくって、斬新に見えたけど
結構、どこにでも出てくるって聞きました・・。
でも、これ美味しいよね＾＾
【Ｒｅｃｉｐｅ】２人分
・えびせん ２枚
・目玉焼き ２枚
★おたふくソース 大さじ１
★ピュアセレクトサラリアマヨネーズ 大さじ１
・レタス ２枚
・青のり 適宜
・おたふソース 適宜
・ピュアセレクトサラリアマヨネーズ 適宜
１、えびせんは１枚を半分に割る。
★を合わせてソースを作っておく。レタスは千切りに
しておく。
２、半分に割った、えびせんの裏になる側に★のソースを
刷毛などを使ってぬる。
３、レタスを敷いて、目玉焼きをのっけて、おたふくソースに
マヨネーズをかけ、青海苔をふって、えびせんを
重ねたら一丁出来上がり♪
もう１枚も同じように作る♪♪
※レタスじゃなくて、天かすを砕いて、ソースを塗った
後に天かすを散らして作ると屋台風になっちゃうよ♪
サクサク感がほしくてヘルシーに仕上げたいなら、
ぽんせんがおススメ★
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