今頃ですがお正月に食べた『塩ちゃんこ伊勢海老鍋』
年末にもお話しましたが私の実家では毎年、新鮮な伊勢海老を
入れた豪華鍋を食べる事が定番です（〃ω〃）
毎年この時期になると母が私達にために送ってくれるのですが、
プリプリッの海老を２人で食べるのは、もったいないので
毎年、友達を呼んでは、みんなでつつきます♪
一昨年は我が家に１５人ほど呼んで、ワイワイと騒いだのですが、
今年は何かとバタバタしていて、みんなに声をかける時間もなく、
今年は、おがやん（旦那）のお仕事仲間Ｅ氏を呼んで３人で＾＾
鍋のスープも材料を合わせるだけで、後は好きな具材を入れて
食べるだけと、とっても簡単（≧〃≦）
昆布や椎茸で出汁をとったお鍋や水炊きも好きですが
体の温まる、この鍋スープも我が家の定番です★
またＥ氏が、私の大好きなケーキ屋さんでたくさんのケーキを
買ってきてくれたのですが、鍋でお腹がパンパンで食べれませんでした
・・（Ｔ０Ｔ）
【塩ちゃんこ鍋スープＲｅｃｉｐｅ】
★水 ７００ｃｃ
★天然塩 小さじ１
★清酒 ５０ｃｃ
★ゴマ油 大さじ２
★粉末鶏ガラスープの素 小さじ１
★生姜 １カケ
★ニンニク １カケ
ちなみに私は野菜や豆腐、しらたきなどを入れてヘルシーに食べました☆
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