まだまだ残暑が厳しくて、そうめん大好きなおがやんと、
いつだって手抜き料理をしたい私の昨日の晩御飯は、
ホント普通の冷やしそうめんでした♪
そうめんの具を薬味だけにしたら、なんか寂しくて
冷蔵庫をゴソゴソあさぐって出てきた材料で簡単な
おつまみ１品★
タレを作るのもめんどくさかったから、そうめんの汁に
そのままつけて食べちゃいました（〃∇〃）
もう、ちょっとで、もらったマヨネーズもなくなるなぁ♪
レシピブログさんからもらったピュアセレクトシリーズの
マヨをつかって★☆この具をハンバーグに代えたら
ヘルシーだし、お弁当にも持っていけるよ♪
【Ｒｅｃｉｐｅ】２人分
・ワンタンの皮 １５枚
・生おから ５０ｇ
・水煮たけのこ ２５ｇ
・長ネギ １/４本
・卵黄 １個分
★ゴマ油 大さじ１
★醤油 大さじ１
★みりん 大さじ１
★粉末鶏ガラスープの素 小さじ１
★ごま油 大さじ１
★ピュアセレクトサラリアマヨネーズ 小さじ１
１、たけのこ、長ネギはみじん切り。
おからは手でほぐしておく。★の材料全てを合わせ
混ぜておく。
２、おからに長ネギ、たけのこを加えよく混ぜ、卵黄を
加えハンバーグを作るように混ぜたら、混ぜ合わせた★
を加え、おから全体に味を染みこませるように混ぜる。
３、２を目分量で１５等分し、ワンタンの皮に風車のように
包む。
４、油を１６０～１７０℃の低温に熱し、カラッとあげる。
５、油をきって、めんつゆや醤油、餃子のタレなど、
お好みのタレにつけて、いただいちゃってください。
※ハンバーグにする場合は塩コショウをふったりナツメグを
加えたり、ケチャップなどで味をつけないと薄味すぎになっちゃうよ。
私も今日のランチに大根おろしとお醤油をかけて和風で
食べました♪満足（uωu)y
コメントや質問お待ちしてます。
全部に返事は出来ませんが、必ず目は通します。
ランキングに参加しています♪
クリックしてくれると嬉しいです。
こちらも応援お願いします♪
いつもありがとうございます♪
