おがやん（旦那）から久しぶりにパスタのリクエストが
入ったので冷蔵庫をゴソゴソあさって（＠ω＠）
家にある材料で和風パスタを作ってみました★
このパスタのヒントは、給料日前や買い物へ行くのが面倒な時に
作る小川家貧乏飯に（笑）ちょっと材料を加えてパスタ用に
アレンジしたもの★
丼にする時はメカジキではなく、ミョウガやかいわれなどを
乗っけてと、とてもシンプルなものになりますが、味はリクエストが
入るほど（〃ω〃）
ナスが好きな人には喜ばれます♪（ちなみにうちの旦那ですが。。）
ちなみにキノコやピーマンなどを加えたり大葉を散らしても
美味しかったりするんですよ♪♪
今日はこれから美容室に行ってサッパリしてきまーす★
【和風メカジキおかかパスタ】
http://cookpad.com/recipe/701939
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昨日は朝から皮膚科へ行っていました。
なんの話やねん（笑）って感じなんですが、
興味のない方は、このままスルーして下さいね＾＾
私、小さい頃から目の周りに水疱が出来るのですが、
最近また、ひょっこり現れてきたのでレーザーで焼いてもらって
きました。
焼いた後なので、目の下にシールを貼らなければいけなくて、
病院から帰ってきた私は、貼ったシールが目立ってしまうため、
外出も出来ず１日お家で過ごす事に・・
後１０日ほどシールを貼りなさい・・とお医者様からは言われて
いるけれど（＠д＠）１０日もそんなんで過ごせないですよ。先生（泣）
そんな昨日・・
おがやんから【カボチャのスープ】のリクエストが
あったので（こちらは以前レシピ掲載させていただいたものです）
それに合わせて胚芽食パンを焼きました。
うちのハーナは、何故かパン好きでパンを見ると異様に興奮（笑）
犬でもパンの値段が分かるのかな？？
ちょっと高いパンにしか反応しないのは何故でしょう・・？
外で買うパンだと食べさせるのが怖いんだけど、
自分で作ったものは、ちょっとだけハーナにもおすそ分け
をしたりもするんです＾＾
凄い勢いで食べちゃうんですよ（笑）
授乳でお腹が空くんだよね＾＾ハナちゃん♪
話は戻って、それと牡蠣グラタン。
ベシャメルソースなどを作ったわけでもなく、
生クリームを使用してるわけでもなく、本格的なものではなく、
キッシュのような・・グラタンのような・・
本当にグラタンなのか？と思うかもしれませんが、
グラタンだと思えばグラタンです♪
マッシュポテトを使ってボリュームを出しましたが、
ホウレン草なんか入れても美味しくできます＾＾
あと１品、サラダでも・・と思ったのですが、
めんどくさくて止めちゃった（笑）
【豆乳牡蠣グラタン】
http://cookpad.com/recipe/693192
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久しぶりに我が家の食卓をアップしようと思います♪
昨日の夜は久しぶりにハンバーグを作りました。
私にブログでは何度かハンバーグが登場していますが、
昨日作ったハンバーグは、おがやんを（旦那）の心を動かした
ハンバーグ（笑）
ハンバーグが好きじゃなかった、おがやんが
リクエストしてくるようになったハンバーグなのです（〃ω〃）
彼曰く、ソースが好きな様ですが・・（ハンバーグじゃないのかよッ！）
作るたびに喜んでくれます♪
ちょっと濃く感じる方はウスターソースの量を減らし、
トマトケチャップの量などを多めにして食べるとお好みの
ソースになると思います＾＾
フライパン１つでソースまで出来上がっちゃいますので
洗いものもすくなくキッチンもドタバタしなくていいところ
が魅力的☆
ハンバーグのお供は、かぼちゃを使ったマッシュサラダ☆
こに間、リッツで食べたマッシュサラダを参考に私なりに
作ってみました♪
まだ試作中ですが・・少しは表現で出来た気がします（笑）
【ふんわりハンバーグ】
a href=”http://cookpad.com/recipe/690911″ mce_href=”http://cookpad.com/recipe/690911″
【かぼちゃのマッシュ】
a href=”http://cookpad.com/recipe/690921″ mce_href=”http://cookpad.com/recipe/690921″
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久々、和食の我が家☆
スーパーで安かったアサリを連れて帰り、
アサリご飯を作りました＾＾
鰹出汁と以前に紹介した作り置きの万能タレを混ぜて味付けし、
炊飯器におまかせするだけ＾＾
【万能たれ】
http://cookpad.com/recipe/665643
これ、土鍋で炊いたら、もっと美味しいだろうなぁ～と
思いながらも手抜きに走った私（笑）
十分、炊飯器でも美味しかったからヨシ！として♪
後、カボチャ煮と人参の炒めもの☆
カボチャにも万能タレを使い、こちらは土鍋を使って
煮込んだもの。。
私の大好きなアイテム土鍋は、色んな料理に活躍して
くれるけど、煮物には、やっぱりかかせない！！
関西人が一家に一台たこ焼き器が当たり前！と言われるように、
日本人なら一家に一台土鍋を持っててほしい勝手に思う、この頃（笑）
ホクホクのカボチャに味がじっくり染みこんで（≧ω≦）幸せ☆
な気分にさせてくれます。
（煮物を食べて幸せだと思うのは私くらいでしょうが・・笑）
人参の炒め物は、あと１品って時、大活躍です＾＾
これ、沖縄では、【人参しりしり～】って言うんです。
人参をしりしり、すりおろして和風だしで味付けし、
最後に溶き卵をまわしかけて出来上がり♪
沖縄人なら、弁当にだって登場しますよ♪♪
居酒屋のメニューにだってあります♪これにポークが入ったり、
要するにチャンプルーの一種です。
沖縄へ行く機会がある方は居酒屋で注文してみてくださいね＾＾
【あさりご飯】
http://cookpad.com/recipe/684480
【かぼちゃ煮】
http://cookpad.com/recipe/684488
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昨日は、おがやん（旦那）のお仕事仲間、江崎氏を
招いての夕食＾＾
大阪から東京に仕事で来ていたようで、ハーナのベビちゃん達に
会いに、わざわざ寄ってくれたんです♪
ハーナがマダ赤ちゃんだった頃から知ってるので
江崎さんの事は、小太郎もハーナも大好き☆
お腹を出してみたり、おもちゃを持って行ったり、隣に寝てたり（笑）
飼い主よりもなついてる？？
久しぶりにたくさん遊んでもらって大満足の２匹。。。
小さなベビちゃん達でも心の優しい人の事は分かるんですねぇ・・
初めて会ったのに膝にのっかったり、ズボンの裾を引っ張ったり
して遊んでました♪
そして、久しぶりに３人で食べた、お家ご飯。
あまり気にぜず、ワンプレートに、ちゃっちゃっと盛りつけた
簡単なもの☆
(前は毎週・・？週の半分は一緒に食べてたので手抜きでも許して
くれます＾＾)
ジョノベェーゼパスタにジャガイモとマッシュルーム、ベーコンを
オリーブオイルでソテーしてローズマリーに風味を加えたものと
ブロッコリーのスープ（作り方は先日のカボチャスープと一緒）
グリッシーニに生ハムを巻きつけたものにアボガドとトマトにディップ
を用意しただけ＾＾
これを１つのお皿に盛り付けました♪
ジョノベーゼソースは、２分ほどで出来るので、
よかったら参考にしてみて下さい♪
昨日は、とっても楽しい夜なのでした♪
【ジョノベェーゼパスタ】
http://cookpad.com/recipe/683765
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久しぶりに載せる、我が家の晩ご飯♪
昨日は、入院中の間、色々と助けてくれたおがやん（旦那）に
感謝の気持ちと申し訳ない気持ちを込めて、彼にリクエストに
答えた食卓でした☆
パスタは以前にも紹介した、【うにのクリームパスタ】
ちょっと、奮発してデパチカでウニをゲットしてきました♪
それにカボチャのスープ☆
たくさん作った方が美味しくなるので、５人分くらいの材料で
作っています＾＾
土鍋やル.クルーゼなんかのホーロー鍋で作ると美味しさも増しますよね＾＾
今回、材料に固形ベジタブルブイヨンを使ってますが、
これはマクロビオテックＣＨＡＹＡさんで購入したもの☆
http://www.chayam.jp/
我が家でお料理に際に固形ブイヨンを使うときは、ほとんど
ベジタブルブイヨンを使用しています♪
他にも自然食品店などを覗いたら、野菜のブイヨンなどと書かれた
商品を見かけますよ☆
今回もクックパッドにレシピを載せましたので、
下記のクリックをお願いします♪
【カボチャのスープ】
http://cookpad.com/recipe/682593
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昨日はお家でハロウィンディナーをしました（〃ω〃）
もちろん♪コタ君達も参加♪
ミッキーのパンプキンパンケーキはコタ君たちの
もの♪まわりはマッシュポテトと温野菜で飾りつけて、
ハーナやマカロンにも、それぞれ１プレートずつ＾＾
３匹がパクついて食べてる姿に笑い転げちゃいました＾＾
そんなに急いで食べなくても誰も取らないのに・・
私たちは。。毎度ながらペリエで乾杯♪
オリーブオイルとクレイジーソルトをかけてグリル焼きに
した野菜たちと、久しぶりに焼いたﾊﾞｹｯﾄ＾＾
メインディッシュにはレアに焼いた牛肉のステーキ★
このステーキとっても美味しいんですよ＾＾
作り方も漬け込んで焼いてと、すっごく簡単で
普段、お肉をあまり食べない私は何年ぶりかに
食べた牛肉をペロッと食べちゃいました（笑）
やっぱ美味しい（Ｔ０Ｔ）
デザートには豆乳で作った【なめらかプリン】と
（プリンのレシピは以前プレゼントしたレシピと一緒です）
カボチャをたくさん使った【パンプキンキャラメルアイス】
キャラメルアイスには初挑戦で勘で作ってみたのですが、
美味しかった♪
生クリームの上にのってるのは細かく刻んだピスタチオです＾＾
写真に載ってるハロウィンのランチョンマットは弟からの
プレゼント＾＾
ハロウィン前に送ってきてくれたんです♪
おこずかい（中学１年生）で買ってくれたんだろうなぁ～と
思うと、姉ちゃん嬉しいッッ（≧ш≦）
弟よ。。またヨロシク♪
とっても楽しい夜となりました＾＾
【簡単メインディッシュ★牛ステーキ】
a href=”http://cookpad.com/recipe/674170″
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