昨日の小川家は、沖縄そば♪
（≧ш≦）沖縄そばだぁ～☆★
食べる前からワクワク（〃ω〃）
そりゃあテンションも上がります♪♪
沖縄を離れてから、食べる機会も減ったもんなぁ・・
上にのっかってるのは【てびち】
コラーゲンたっぷりの豚の足＾＾要は豚足です♪
これを、どこで手に入れたかというと・・
実は私の母が作って送ってくれたんです。
数日前に電話で話した時に、
『荷物送ろうと思うけど、何かほしいのある？？』
と聞かれたので・・、
『久しぶりに沖縄そばと、てびちが食べたい』
と答えた私に、沖縄そばと出汁も一緒に作ってくれたんです♪
なので、昨日は温めなおしただけで何もしてない（笑）
てびちを見慣れない、おがやん（旦那）は見た目が嫌らしく
食わず嫌い・・
せっかく作ってくれたのに～！！と無理やり１つ食べさせ、
後は私がたいらげました（〃ω〃）
お母さんに作る料理は、どこの誰が作るのよりも
やっぱり１番美味しい＾＾
小さい頃から食べなれてる味は、なんだか気持ちまでホッと
します。
てびちやラフテーって時間をかけて脂をおとしてから、
味付けするし、コラーゲンいっぱいで、すっごく美味しいし、
実はヘルシーなんですよ★
沖縄料理を食べる機会がある時は、ぜひ☆
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