先日、ＳＴＡＲ　ＢＵＣＫＳドリンクのカロリーの低い飲み物を
教えてほしい。。とメールをいただいたので、少しお話させて
もらいますと、やはりカロリーが低い物をチョイスとなると、
コーヒーや紅茶になってしまします。

参考になればいいのですが、毎日スタバへ通ってる私が、
いつもオーダーするのはソイラテ。甘いものが飲みたいなぁ・・と
思う日は豆乳にシロップ抜きで作ってもらう抹茶ティーラテを
注文します。こちらはラテと言われていますがエスプレッソは
入っていないのでコーヒーが苦手な方でも飲めますよ＾＾

シロップを少なくしてもらったり、無脂肪牛乳や低脂肪牛乳で
作る事も出来るのでパートナーの方にお願いしてみてください＾＾

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毎週金曜日は、おがやん（旦那）へ【１週間お疲れ様】の意味も込めて、
なるべく彼の好きな料理を作る事にしています☆

そんな昨日の夕食は。。。グラタンの好きな彼へ、
お家にある野菜を使ってのベジグラタンを作りました☆

これに、クレソンなどの葉野菜にホタテとタコを加えて、
ハーブペッパーで味をつけオリーブオイルをかけたサラダを合わせました。

ベジグラタンの作り方を簡単に説明しますと、
残ってる野菜（今回はアスパラ、ブロッコリー、ジャガイモ、玉ねぎ使用）
、ジャガイモやブロッコリー、アスパラは茹でておいて、
ハーブソルトを少々振って下味をつけて耐熱皿に盛りつけ、
スライスした玉ねぎをバターで炒め、薄力粉を加え混ぜたら、
無調整豆乳を３００ｃｃ加え、固形チキンブイヨン１個を入れて
クリーミーになるまで混ぜ、耐熱皿に流し込み、チーズを散らして
２５０℃２０分くらい焦げ目がつくまで焼きあげるだけ♪

野菜だらけですが、ボリュームもあって
お腹いっぱいになりますよ（〃ω〃）

とても美味しく出来たので次回作るときはレシピをクックパッドさんに
載せたいを思います＾＾

そして、今回こちらのブログで記事にはしてないのですが、１人ご飯のレシピの問い合わせが
ありましたので、私が１人ご飯の時やお金がないときに作る（笑）
ヘルシーなダイエットもやし丼のレシピをクックパッドさんへ載せたので
よければ参考にしてみてください＾＾

【中華もやし丼】

http://cookpad.com/recipe/751997

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１１月に配信したダイエットレシピを、もい一度配信してほしい
という問い合わせを数件いただいてますが、こちらはメールアドレスを
登録していただいてる方にブログ以外で配信していたものなのですが、
最近ダイエットに関しての質問が増えてきたため、再度配信ではなく
それも交えてこちらのブログで紹介していこうと思います。

ご理解いただけますよう、よろしくお願いします。

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３月３日も桃の節句の昨日。。。

女の子の多い我が家でも（ハーナ、マカロン、シナモン、きなこ、ショコラ）
ちょっとだけパーティーをしました♪

大阪の家の食卓を載せるのは、今回が初めてです☆
、
今までは私が独身時代に使っていたテーブルを使用していたため、
しょぼすぎて載せられるようなものではなかったのですが、
やっとテーブルを購入し、昨日届いたのでさっそく載せちゃいます＾＾

新しいテーブルでおがやん（旦那）と一緒にした食事は、
ひなまつりという事もあって【ちらし寿司】

何度も話してる通り、我が家ではお客様を招いた食事でないかぎり
白米が出てくる事は、まずありません。

体型維持、体質改善を気にする私にとって
玄米もかかせない食材です。

今回は彩りを考えて発芽玄米を使用していますが
炭水化物が主食となるような食事には（チャーハンやお粥など・・）
絶対玄米に限ります。

私のように早食いの人にとって、よく噛んで食べるという行為は
案外難しかったりするのですが、玄米のように少々硬い物だと
白米よりも噛む回数が増えますし、デトックス作用もあり、
ダイエットには効果的ですよ＾＾

発芽玄米ちらし寿司には、しじみで出汁を取ったお味噌汁と
母が作ったカブのお漬物を添えて一緒にいただきました（〃∇〃）

本来ならば桃の節句には、はまぐりが一般的。
でも、お買い物へ行くと、はまぐりが高かったので、我が家はしじみで（笑）

しじみに使ったお味噌は、友達のＥりんママからいただいたお味噌
を使いました♪

米こうじから毎年作るそうなのですが、このお味噌がとっても
美味しくて、使うのがもったいない（＠∇＠）

他にもＥりんママからお手紙と一緒に、らっきょやりんごのコンポート
などもいただきました。

美味しくて美味しくて（≧ω≦）全部食べちゃった♪

また写真の貝殻で作った雛人形ですが、小さい頃に海に貝を拾いに行って
手芸の得意な母が私のために作ってくれたものなのです＾＾

十年以上前のものを大事にしまっている母は、この季節になると
お嫁に行った今でも私のために飾ってくれます＾＾

母から【今年も飾ったよ】と毎年来るメールには、母の温かさを
感じ、母の娘に生まれてよかったな。。なんて思う事もあります＾＾

そして５匹の姫達には、うちのマンションの管理人さんがくれた
（もらってばっかり・・笑）おやつを、小太郎クンもおすそわけで
仲良く食べました☆

【ちらし寿司】

http://cookpad.com/recipe/750025

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先日載せた【豆乳ぜんざい】ですが、レシピのＵＲＬを
載せるのを忘れてしまいました。

こちらのブログへ遊びに来ていただいてるにもかかわらず、
大変申し訳ありません。

また、教えていただきありがとうございます。

【豆乳ぜんざい】下記のＵＲＬになります、

http://cookpad.com/recipe/744371

取り急ぎお詫びまで・・・

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小太郎やハーナ、マカロンは今回ホテルにお泊りしてもらって、
狂犬病ワクチンが打ち終わっていないチビ姫達を連れて沖縄へ
行ってきました☆（コタ君、ハーナ、マカロンごめんね）

私が沖縄へ帰ると母や弟を連れて必ずご飯を食べに行くお店が
あります☆

以前も紹介した事があるのですが、自然食ブッフェが出来る
レストラン【だいこんの花】

http://tomiton.ti-da.net/

こちらのお店は私達夫婦のお気に入りでもあり、美味しいだけじゃなく
お値段もリーズナブルなうえに店員さんの笑顔がすごく素敵なんです♪

どんなに混んでいても帰りのお見送りまでしてくれるんです☆

観光客向けのお店ではなさそうですが、那覇空港の近くにも
あるので、沖縄に機会があれば寄ってみてください＾＾

沖縄そばやテビチ（豚足）、ゴーヤーチャンプルーなどなど、
沖縄料理もありました☆
（ちなみに私は那覇空港近くの小禄店しか行った事はありません）

ダイエット中の旅行って食事を気にしがちですが、お店を選べば、
もっと楽しい旅行になるはずですよね♪

そして実家の家族をちょっと紹介させてください☆

私は小さい頃から、動物が本当に大好きで実は実家にも
２匹のダックスと１匹のミックス犬がいます♪

私が拾ったり、引きとったりした子達。。

ちび姫３匹をいきなり連れて行ったので、逃げ回っていました（笑）
（キッド、ノエル、セブンごめんね）

今回、あまり、ゆっくりする時間はなかったものの、実家の家族や
従兄弟の息子のＹくんにも会えたり、仲良しの伯母とも一緒に食事が
出来たので、楽しかったです＾＾

ちなみに沖縄暑すぎて、焼けました（笑）沖縄は今月、海開きなそうですよ＾＾

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もうすぐ春（〃ω〃）。。と言っても、
まだまだコートが手放せない、この季節・・。

体をほっこり温めて、甘くて美味しい私のお気に入りの
おやつを写真の撮り方が悪くて申し訳ないのですが、
載せてみようと思います。

太りたくない願望の強い私ですが、甘い物に目がありません。

昔は毎日のようにお菓子を食べてたし、ご飯の代わりにケーキを
食べてみたりと、デブの王道を走ってたんですよ（笑）

今では、そんな事もなくなりましたが、甘い物は、やっぱり大好き♪

なので、こんな風にお家でヘルシーな、おやつを作ります＾＾

こちらは【豆乳ぜんざい】なのですが、ほんのり甘くて、
おがやん（旦那）にも人気♪

これに玄米餅を焼いて入れたり、コトコト一緒に煮て、
やわらかくして食べたりするのがお気に入りです（〃∇〃）

簡単に作れるので、参考にしてみて下さい♪

Ｐ．Ｓ今日から、数日。。沖縄の実家へ＾＾
今回は遊びに行くわけではないので、楽しんでいただけるような記事が載せれるかどうか
微妙なのですが、チビ達を連れて行ってきます♪

【豆乳ぜんざい】

a href=”http://cookpad.com/recipe/744371″

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２月２３日。

数日前から友達から集合のかかってた私は昨日、
おがやん（旦那）に連れられて、とあるお店へ向かいました。

おがやんが扉を開けてくれると、そこには、おがやんのお仕事仲間や
私の友人らが手を振って迎えてくれ、『元気～？？』なんて言いながら
テーブルへ座ると、そこには。。。。
【Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈ　Ｄａｙ　ランちゃん】の
メッセージとお花がテーブルに飾られていて、『わぁぁぁ♪』と
大きな声で叫んでしまいました（笑）

そうなんです＾＾おがやんと私の友人らが、私の誕生日パーティーを
企画していてくれたのです。

素敵なイタリアンのお店で、たくさんの方に祝ってもらい、
心もはずみ、調子にのって、あれこれ食べすぎました（笑）

また、Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈ　Ｄａｙの乾杯の後に、
いつ調査されたのだろう・・？と思うくらい、私が集めてるものを、
プレゼントしていただきました（〃ω〃）

その中の１つが写真に載せてるウサギちゃんのキャンドル☆

こちらは、ＰａｕｌＳｍｉｔｈさんのもので、各別売りで売ってるもの
ですが組み合わせるとキスが出来るという、かわいらしいキャンドル。

友人２人が、１つずつ買ってプレゼントしてくれたのです＾＾

また、お皿などもいただいたのですが、こちらは料理を盛りつけてから
一緒に記事にしようと思います♪

本当に、たくさんのサプライズで驚きましたが、とても嬉しく、
私のために集まってくれた友人らに感謝です☆

とても楽しい夜でした♪

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毎日の生活の中で私にとってかかせないものが３つあります。

こちらのブログへ以前から遊びに来ていただいてる方は、
写真を見て、すでにお気づきだと思いますが、１つは、
私が勝手に名前をつけた【美人ジュース】

私の朝は、この１杯から始まります＾＾
もちろん、おがやん（旦那）の分も作りますが、このジュースには
デトックス効果、美肌効果などがあり、忙しい朝でも毎日作ります。

このジュースを飲み始めてから、大袈裟ですが、生まれ変わった
ようにも思えます。

・・と言うのも、生理不順や、偏頭痛、生理痛、便秘、肌荒れなどなど、
理由はこれだけではないと思いますが、随分よくなり、母や伯母は
更年期障害にも良い！と言っていたような気がします♪

また、アレルギー持ちの弟にも効果があり、ガン細胞をやっつける効能
もあるそうです＾＾

ただ以前から申してますように、このジュース。。。
決して美味しいわけではありません（＠ш＠）

飲みなれれば何とも感じないのですが、初めて口にする方は
オリゴ糖やハチミツなどを加えて少しでも飲みやすくする事を
おススメします。

【美人ジュース】

——————————————————

・人参　　　　　　　　　　１/２本
・ドライローズヒップ　　　大さじ１
・粉末小麦胚芽　　　　　　大さじ１
・お湯　　　　　　　　　　５００ｃｃ
・亜麻仁油　　　　　　　　大さじ１

※ローズヒップをお湯にふやかし（数分置いておく）
その間に人参を薄切りにしレンジでラップをかけて１分半加熱し、
ローズヒップ、人参、小麦胚芽をミキサーにかけ、コップに注ぎ
亜麻仁油を入れ混ぜて飲む。
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私は約１０分～１５分ほどはふやかしてから、ミキサーにかけます。

私の場合ですが、体質改善をしながらのダイエットは、
効果があり半年ほどで１０㎏痩せた記憶があります☆

参考にしてみて下さい＾＾

後、先日いただいたご質問に『脚が痩せたい』とありましたが、
私の場合、部分痩せではなく全体的にダイエットの必要があったので
特別なマッサージなどはしていないんです。

ただ。。私の場合、脚よりもお腹が気になったので、今でも
お風呂上りにボディークリームを塗りながらマッサージはしていますよ＾＾

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、

久しぶりに我が家の夕食を載せたいと思います＾＾

昨日の夕方、お買い物へ出かけた私は運よく鶏のタイムセールに
遭遇し、主婦戦争にあいながらも（笑）手羽先５００ｇを買う事が
出来ました♪♪

安く手にする事が出来た手羽先を、久しぶりに母から教わった
コーラ煮にする事に決定☆

小さい頃は母が作ってくれる、この料理が大好きで遠足の時や
お誕生日、夕食に並ぶと、すっごく嬉しくて結婚した今、
おがやん（旦那）も喜んで食べてくれます。

そんな目をキラキラさせながら食べてたコーラ煮ですが、
作り方はコトコト煮込むだけと、すごく簡単！
材料も３つだけ（〃ω〃）とお財布にも優しいのです＾＾

また付け合せに、今回、蒸し野菜を添えたのですが、こちらは
手作りの塩だれをかけて食べました♪

【塩だれ】

・ゴマ油　　　　大さじ１
・お湯　　　　　大さじ１
・塩　　　　　　小さじ１/２～１
・半すりゴマ　　小さじ１～２

※塩をお湯で溶いてからごま油を加え、半すりゴマを入れ
混ぜます。

これに、粉末鶏ガラスープの素を加えても美味しいですし、
レモンなどを少々混ぜて、焼肉のタレにも使えます☆

ダイエット中だとノンオイルのドレッシングを選びがちになって
しまいますが、私の場合、逆に太りやすい体質を作ってしまいがち
なので、サラダにかけるドレッシングはオイル入りを選びます。

油＝太る！と考えがちですが、油を全く摂取しないと便秘にもなり、
老廃物がたまり太りやすい体質を作ってしまう。。という考えから
なのですが・・

一時的に痩せたとしてもリバウンドしてしまう可能性があると
思う私は少々の油なら、あまり気にしません＾＾

また何度も言うように、料理に使う油は少々高くても、体に良い油を
使うことがおススメです。良い油というのは【脂肪のつきにくい油】と
うたわれてるような油ではなく、オーガニックなものや、しそ油、なたね油、紅花油などなど。。自然食品店に置いてあるようなもの。
今ではスーパーでも見かけるので手に入りやすいと思います＾＾

私がお世話になってるスタイリストさんも、３㎏痩せた！！と報告が
ありましたので、参考にしてみて下さい♪

【手羽先のコーラ煮】

http://cookpad.com/recipe/740796

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